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ÜBER DAS BUCH

Für wen ist das Buch bestimmt?

Das Buch English for Wine Professionals & Wine Lovers ist für alle bestimmt, die lernen möchten,
auf Englisch über Wein zu sprechen. Für Studenten, Profis und Weinliebhaber.


Sämtliche Sprachfertigkeiten, wie das Lesen, Schreiben, Hören und Sprechen,
werden mit Hilfe von Interviews geübt, und zwar mit:

  • vierzig führenden Weinproduzenten aus sechzehn Ländern
  • acht Träger des Titels „Master of Wine"
  • vielen weiteren Fachleuten, die sich am Weinherstellungsprozess beteiligen

Das interaktive Lehrwerk wird um 125 Unterrichtsvideos ergänzt, die im Internet zu finden sind.


Authors

MIKE MAZEY

Englischlehrer, Weinbauer
und Hauptautor

Dieses Projekt entstand auf der Grundlage von zwei Bereichen, in denen ich im Laufe meiner Karriere gearbeitet habe, und zwar Weinbau und Englischunterricht. Ich habe das Fach Enologie an der Universität in Adelaide studiert, und dann habe ich auf kleinen, mittelgroßen und wirklich sehr großen Weinguten in Australien gearbeitet. Im Jahre 2004 habe ich auch kurz als „Flying Winemaker" in der Tschechischen Republik gearbeitet. Das war in Mähren, im Herzen des Weinbaus der Tschechischen Republik, wo ich bei der Arbeit auf dem Weingut, wo niemand englisch gesprochen hat, Petr Očenášek kennengelernt habe. Auf meiner ersten Reise in dieses Land war er mein Übersetzer und ständiger Begleiter. Damals habe ich mich entschieden, dass ich meine Arbeit in der Weinbauindustrie unterbreche und dauerhaft in die Tschechische Republik umziehe, wo ich anschließend begonnen habe, Englisch zu unterrichten.

Ungeachtet dieser überraschenden Änderung in meiner Karriere habe ich festgestellt, dass es mir wirklich gefällt, den Kursteilnehmern beim Englischlernen zu helfen, und in den letzten 10 Jahren wurde dies zu meinem Hauptberuf. Mein Herz blieb aber auch in dieser Zeit dem Weinbau treu. Und somit habe ich begonnen, in Brno, meinem zweiten Zuhause, Weinverkostungen auf Englisch zu veranstalten, und kurz darauf habe ich Pavlína Megová kennengelernt.

PAVLÍNA MEGOVÁ

Inhaberin einer Sprachschule, Erstellerin der Konzeption,
Investorin, Leiterin des Projekts und Koautorin

Pavlína ist die Gründerin und Besitzerin von MKM, einer der am längsten in ihrem Bereich tätigen Sprachschulen auf dem tschechischen Markt. An dieser Position arbeitet sie seit 20 Jahren. Als Doktor der Rechte und Master im Fach Unternehmenssteuerung ist sie ein Mensch, der sich im Laufe seines Lebens stets weitergebildet hat. Pavlína hat auch die Konzeption des Projekts WineWords erstellt. Sie ist ebenfalls Hauptinvestorin und Managerin. Mit Begeisterung interessiert sie sich für Kunst und Essen, sie ist eine begeisterte Feinschmeckerin mit großem Interesse an Wein. Pavlína und Mike begannen dann damit, den Gedanken weiterzuentwickeln, in der Sprachschule Kurse mit der einzigartigen Ausrichtung auf „Winzerenglisch" für Enologen, Weinbauern, Weinhändler, Sommeliers und Weinliebhaber anzubieten.

VLADIMÍR MOŠKVAN

Schuldirektor, Leiter für Bildung
und Koautor

Vladimír hat die meiste Zeit seines Berufslebens im Schulbereich als Lehrer und Schuldirektor einer der fortschrittlichsten Grundschulen im Land gearbeitet. Vladimír sieht die Welt aus der Perspektive eines erfahrenen Erziehers. Seine Erfahrungen hat er in seinen zweiten Beruf als Leiter für Fremdenverkehr in der Gesellschaft Znovín Znojmo, einem der führenden Weinbauunternehmen im Land, eingebracht. Seitdem erfreut sich der Weinbau seitens der Touristen eines wachsenden Interesses, und dies auch dank Vladimírs Anstrengungen, Touristen anzulocken und unvergessliche Erlebnisse in Verbindung mit Wein zu bieten. Nicht weniger wichtig sind die von Vladimír organisierten Reisen für Weinbauern nach Übersee, um ihnen die Welt außerhalb der regionalen Weinbauindustrie zu zeigen. Genauso wie Pavlína ist er fest davon überzeugt, dass er niemals im Leben aufhören darf zu lernen, aber dass das Lernen auch Spaß machen soll.

Vladimír hat gleichzeitig mit Hugh Johnson an dem Taschenhandführer (Pocket Wine Guide) und an dem Weltweinatlas (The World Atlas of Wine) gearbeitet. Sein begeisterter Einblick, wie man die Aufmerksamkeit von Verbrauchern auf sich lenken kann, hat einen großen Eindruck bei mir hinterlassen und gemeinsam mit Pavlína haben wir uns entschieden, ihn in unser Team einzubeziehen. Wir sind dankbar dafür, dass er unser Angebot angenommen hat.

PETR OČENÁŠEK

Weinhändler, Geschäftskoordinator
und Koautor

In den letzten 10 Jahren, also als wir das letzte Mal zusammengearbeitet haben, ist Petr zu einem der erfolgreichsten und eifrigsten Experten im Weinhandel geworden. Seine Kenntnisse, die er beim Pädagogikstudium erworben hat, und seine Erfahrungen im Gastronomiebereich und Fremdenverkehr haben ihm dabei geholfen, bis an die Spitze zu gelangen. Er hat für eine ganze Reihe von Spitzenweingütern als Geschäftsführer gearbeitet und ist nun ein erfolgreicher Fachmann, was die einheimischen und weltweiten Weinmarken betrifft. Aufgrund seines Interesses am Weinhandel haben wir uns dafür starkgemacht, damit er ein Mitglied unseres Teams wird.